Kaffekvarn bäst i test 2022 – 9 kaffekvarnar testade

UPPDATERAD 26:E MAJ 2022 AV CARL, BASERAD PÅ 5 EXPERTTESTER.

Kaffekvarn bäst i test

Att hitta en kaffekvarn ska inte vara svårt. Idag finns det en stor mängd olika kaffekvarnar att välja mellan. Vi vill hjälpa dig att hitta den bästa kaffekvarnen för dig genom vår undersökning Kaffekvarn bäst i test 2022.

Kaffekvarnar kan variera mellan manuella eller elektriska. De kan mala till espresso eller till traditionellt bryggkaffe. Vi kommer att plocka ut de alternativen vi tycker är de bästa på marknaden och tipsa om vilka bryggmetoder de olika kaffekvarnarna passar till. Allt för att hjälpa dig uppleva en stilla morgon med nymalet kaffe där hela världen känns som att den står still. Men vilken kaffekvarn är bästa kaffekvarn 2022?

Inlägget innehåller affiliatelänkar. Genom att du handlar via länkarna får vi en provision. Det är inget som påverkar vad du får betala för varan.

Sammanfattning: Kaffekvarn bäst i test 2022

Bäst i test kaffekvarn

Kaffekvarn Smeg Röd

Egenskaper

  • Check Bäst i test hos Produktexperter.se
  • Check Högsta betyg på Techadvisor.com
  • Check Bäst i test hos Tek.no

Smeg 50’s Retro Style tar hem priset för kaffekvarn bäst i test. Det är en stilren snygg elektrisk kaffekvarn som kommer synas och sätta extra tillvaro i ditt kök. Kvarnens malverk är konisk gjord av rostfritt stål. Vilket hjälper till att ha en långsam jämn malning för att få ut det mesta ifrån dina kaffebönor.

Flera andra kaffekvarnar kan producera bättre malning av kaffet. Men för den kvalité på malningen och i denna prisklassen gör det att denna kaffekvarn tar hem priset som vinnaren i vår bäst i test kaffekvarn.

Kvarnens behållaren kan hålla upp till 340 gram bönor och behållaren under får plats med 130 gram nymalet kaffe. Maskinen kommer med ett lock för att bevara bönorna ifrån att oxidera för att behålla maximal smak i kaffet.

Kvarnverket har 30 olika inställningar för att kunna mala allt ifrån finmalen espresso till mer grovmalet kaffe för exempelvis presskanna eller franskpress.

Smeg kaffekvarn finns i flertalet olika färger och är absolut en kaffekvarn vi kan rekommendera. Med sina snygga färger och bra kvarnverk får ni en kaffekvarn som gång efter gång kommer skapa möjligheter för gott kaffe.


Bästa manuella kaffekvarnen

Zassenhaus bästa manuella kvarnen

Egenskaper

  • Check Bästa malverket på manuell kaffekvarn
  • Check Klassisk och stilren design
  • Check Pålitligt resultat
  • Check Överkompligt pris
  • Check Enkel att justera för alla malgrader

Den bästa manuella kaffekvarnen 2022 anser vi är Zassenhaus Brasilia. Kvarnen levererar de bästa malverket som finns på marknaden och har en stor behållare för ditt nymalda kaffe. Med sin klassiska stilrena design kommer den att passa utmärkt i ditt kök.

Zassenhaus kaffekvarn malverk kommer med en 25års garanti. Denna manuella kaffekvarn frigör mycket av oljorna ifrån bönorna. Vilket gör att du får ut maximal smak av kaffet.


Topplista bästa kaffekvarnen 2022

1. SMEG 50’s Retro Style kaffekvarn

Bästa kaffekvarnen 2022

Egenskaper

  • Check Bäst i test hos Produktexperter.se
  • Check Högsta betyg på Techadvisor.com
  • Check Bäst i test hos Tek.no

Smeg har ännu en gång släppt en produkt som ser snygg ut i köket och levererar bra kvalité i sina produkter. Smeg säger själva att kaffets malning är skillnaden på när det kommer till bryggningens kvalitet. Smeg kaffekvarn ger dig full kontroll över malningsprocessen och gör det enkelt att få kvalitet på kaffet. Företag som Tek.no rankar denna kaffekvarnen som bäst i test.

Smeg Retro Style levereras med ett kvarnverk av koniskt rostfritt stål. Vilket hjälper till att hålla temperaturen nere vid malningen av kaffe. Detta för att bevara smakerna i kaffet och få ut maximal smak i din bryggda kopp kaffe. 

Behållaren på toppen har möjlighet att förvara 340 gram kaffebönor, medan behållaren för det nymalda kaffet rymmer 130 gram malet kaffe. Bägge behållarna kommer med lock för att bevara oxidation av kaffebönorna, vilket kan påverka smaken och åldrandet av dom. 

Kaffekvarnen har 30 olika inställningar för malningsgrad. Vilket gör att den klarar allt ifrån finmalen espresso till grovmalen presskanna / franskpress.

Lätt att använda och riktigt snygg
– Madeleine Jonsson

Kund hos Cervera

Smeg kaffekvarn finns i flertalet olika färger och är absolut en kaffekvarn vi kan rekommendera. Med sina snygga färger och bra kvarnverk får ni en kaffekvarn som gång efter gång kommer skapa möjligheter för gott kaffe. 


2. Wilfa Aroma Svart Kaffekvarn

Bäst alternativ kaffekvarn

Wilfa Svart Aroma

Egenskaper

  • Check Bäst i test på Test.se
  • Check Toppbetyg hos Råd och Rön
  • Check Kaffekvarnens favorit
  • Check En favorit hos norska företaget Tek.no
  • Check Bra prisklass

Wilfa Svart Aroma (CGWS-130B) är vår personliga favorit av kaffekvarnar. Den är en av de billigare prisklasserna och levererar ett resultat över förväntan. Vill du mala espresso når tyvärr inte denna kvarnen ända fram. Av den anledningen så blir Smegs kvarn bäst i test. Är du inte intresserad av mala espresso så är helt klart denna kvarn de bästa alternativet till kaffekvarn. Kaffekvarnens motor är kraftfull och maler kaffet långsamt till en jämn malningsgrad. I vår sammanställning utifrån flera test vinner Wilfa kaffekvarn första plats i bästa alternativ kaffekvarn.

Wilfa Svart Aroma har fem olika malningsgrader; kokkaffe, filterkaffe, presskaffe, mocka och aeropress. Kaffekvarnen har fått en ny förbättrad och kraftigare DC-motor, vilket gör att vid en lägre matningshastighet ger det en mindre värmeeffekt på kaffebönorna. En minskad värmeeffekt på bönorna bidrar till att aromen och smaken av kaffet bevaras bäst. Kaffekvarnen kommer med en tillhörande bönbehållare med ett UV-filter för att skydda kaffebönorna mot solljus. Med den inbyggda timerfunktionen går det även att ställa in malningstiden för kaffebönorna i förhållande till den mängd du vill mala. 

Fantastisk doft och underbart gott kaffe. Rekommenderar den varmt
– Totte

Omdöme från Elgiganten kund

Kaffe experten Jeff Hoffman, beskriver han Wilfa Svart Aroma som en kaffekvarn vilket levererar en bra malning för sin prisklass. Det går inte jämföra sig med de större kommersiella kaffekvarnar. Men det kommer vara en elektrisk kaffekvarn som du kommer vara nöjd med att ha hemma.

Wilfa Svart Aroma är enkel att rengöra och det går smidigt att plocka ur behållaren från kaffebönorna för att komma åt malningsverket. Behållaren som samlar upp de malda kaffet går enkelt att skölja ur med lite vatten. 

Det norska företaget tek.no har i sin undersökning av Wilfa Aroma Svart gett kaffekvarnen 8.5 på en tiogradig skala. Kaffekvarnen har även blivit utsedd som “approved” av european coffee brewing center. Vad det innebär kan du läsa här; APPROVED EQUIPMENT

Funktioner:

  • Snabb malning
  • Flera malningsgrader
  • Stegvis inställning för malningsgrad
  • Inbyggd timer på 0 ~ 30 sekunder
  • Plats för elkabeln under kvarnen
  • Inbygd brytare vid överbelastning av motorn

3. Wilfa Svart Uniform Kaffekvarn

Bästa premium kaffekvar

Bästa Premium kaffekvarnen Wilfa Svart Uniform

Egenskaper

  • Check 1a hos Tek.no 2019
  • Check Tystaste elektriska kaffekvarnen
  • Check Bäst malverk hos elektriska kaffekvarnar
  • Check Klarar att mala espresso

För den som är villig att lägga lite mer pengar, finns den uppgraderade versionen av Wilfa Aroma Svart; Wilfa Svart Uniform (WSFBS-100S). Denna exklusivare modell är utvecklad av Wilfa ihop med den berömda baristan Tim Wendelboe som innehar priser som World Barista Champion och World Cup Tasters Champion. Enligt Tek.no är detta den bästa premium kvarnen för hemmabruk.

Min erfarenhet säger att Wilfas kvarnverk håller sinnessjukt bra kvalité
– Matgeek

Känd från Youtube

Kvarnen kommer med 40 olika inställningar för malningsgrader med alternativen; espresso, aeropress, filterkaffe, presskanna, pour-over. Wilfa kaffekvarnen klarar att mala alla de större bryggmetoder som används idag.

Wilfa  Svart Uniform har en långsamt malning precis som sin lillebror, Wilfa Svart Aroma. Kvarnen har även utrustats med ett autostop som känner av att det inte finns några kaffebönor kvar att mala. 

Norska bolaget tek.no har gett Wilfa Svart Uniform 9 av 10 poäng i sin undersökning av kaffekvarnar.

Modellen WSFBS-100S har även en storebror som heter WSFBS-100B. På tommen är kaffekvarnen utrustad med en löstagbar digital våg (0,1 noggrannhet) för att kunna mäta mängden kaffe och vatten som används vid din bryggning. Till kaffekvarnen kommer även en app utvecklat av Wilfa som hjälper bryggaren att ta tiden vid bryggning av tex franskpress eller pour-over. Detta göra att Wilfas kaffekvarn är en av de bästa i kaffekvarn bäst i test. Tyvärr tar den inte förstaplats då den är aningen för dyr.


4. Sage the smart Grinder Pro

Bästa espresso kaffekvarn

Sage the Smart Grinder Pro - Bästa kaffekvarnen för espressomalning

Egenskaper

  • Check 9.8 poäng av 10 hos brittiska kaffesajten Trustedcoffeereviews
  • Check Rekommenderas av Test.se
  • Check Höga poäng hos Tek.no
  • Check Redaktörens nästa kaffekvarn att köpa

Sage Smart Grinder Pro kommer vara få en snygg kaffekvarn till ditt hem. En intelligent maskin som alltid kommer leverera en jämn malning för alla bryggmetoder. Med de koniska kvarnverket levererar kvarnen en malning av hög kvalitet. Sage är en maskin som har uppnår målen för att vara en kaffekvarn espresso.

Sage The Smart Grinder Pro är en stilren kaffekvarn som kommer passa bra in i köket. Kvarnen använder sig av IQ-teknologi för att garantera att du alltid får samma mängd kaffe varje gång du maler dina bönor. När du använder den kan du välja mellan ‘cups’ till franskpress eller filter och ‘shots’ till espresso, för att få en exakt mängd till din bryggmetod.

Kvarnen är utrustad med en LCD-display som gör det enkelt att ändra inställningar på kvarnen. Sage har möjlighet till 25 olika malningsinställningar, en bönbehållare som rymmer 450 gram som kan bytas mellan att mala till filter och espresso. Dessutom får du även en lufttät behållare för förvaring som är lämplig för bryggkaffe.

Malverket i Sage är en konisk kvarn som kommer att leverera dig en fin jämn malning varje gång du använder kaffekvarnen.

Det nymalda kaffet har gett en ny dimension åt kaffedrickandet. Jag har helt slutat med mjölk i kaffe.
– Anna

Kund hos Cervera

När du väljer att byta mellan de olika portabla filtren på Sage så kommer den intelligenta maskinen att byta ifrån exempelvis ‘cups’ till ‘shots’ i displayed. Den kommer även ge dig alternativet att välja mellan ‘single’ eller ‘double’ shot.

Sage The Smart Grinder Pro är lite dyrare än de andra kvarnarna på denna sidan. Tyvärr har vi inte haft möjlighet att själva testa denna kvarnen än. Men vi kommer garanterat att köpa in den som nästa kaffekvarn att testa då vi har blivit väldigt imponerad av vad vi har läst.


5. Zassenhaus Brasilia manuell kaffekvarn

Bästa manuella kaffekvarn

Zassenhaus bästa manuella kvarnen

Egenskaper

  • Check Bästa malverket på manuell kaffekvarn
  • Check Klassisk och stilren design
  • Check Pålitligt resultat
  • Check Överkompligt pris
  • Check Enkel att justera för alla malgrader

Zassenhaus är kända för att producera bland världens bästa kvarnverk i allt ifrån salt och pepparkvarnar till kaffekvarnar. Så när det kommer till den manuella kaffekvarnen Brasilia, är det inte någon skillnad. Zassenhaus Brasilia håller en hög kvalite i sitt malverk som är gjort av stål och enkelt går att justera från fin- till mer grovmalet kaffe. Zassenhaus kvarnar har till skillnad från många andra manuella kvarnar, en steglös inställning. 

Denna kaffekvarn uppfyller alla förväntningar för ett gott kaffe. Den gör en delaktig i tillredningen till ett gemytligt kaffedrickande.
– Martin Ohlsson

Kund till Bagaren och kocken

Zassenhaus malverk är närmast omöjliga att slita ut och de levererar en 25 års garanti på sina malverk. Brasilia och Zassenhaus kvarnar är alltid manuella. Detta är för att manuella kvarnar har en fördel mot elektriska kvarnar när det kommer till att frigöra smak och aromer från kaffet. Brasilias behållare har dessutom utrymme för ca fem till sex koppar nymalet kaffe. 

Brasilia finns i tre olika färger; Bok, Mahgoany och Svart. 

The Zassenhaus coffee mills are built to grind coffee the PERFECT way.

Zassenhaus


6. Hario – Skerton Plus Manuell kaffekvarn

Bra liten kaffekvarn

Hario bästa manuella alternativet

Egenskaper

  • Check Mest prisvärda manuella kvarnen enligt kaffeexperten James Hoffman
  • Check Bästa manuella kvarnen enligt Handlasmart
  • Check Levererar kvalitativt malningsresultat
  • Check Välkänt märke hos baristor

Den perfekta resepartnern eller för att mala en kopp kaffe på arbetsplatsen. Hario Skerton Plus är en liten manuell kaffekvarn med ett keramiskt malverk. Genom sin kompakta uppbyggnad och vikt på bara 100g, kan du mala kaffet på morgonen utan att riskera väcka andra som sover.

Den uppdaterade modellen Skerton Plus har fått en ny stabiliseringsplatta för att ge en jämnare malning och förenklat möjligheterna att styra mellan finare och grövre malning. Kaffekvarnen kommer med ett silikonlock för att bevara aromerna i det nymalda kaffet. Perfekt om du vill mala kaffet på morgonen och tar med det till arbetsplatsen för att dricka det där.

Tack vare de keramiska plattorna avger kvarnen knappt någon värme till kaffebönorna. Vilket gör att kaffebönorna inte förlorar några oljor eller aromer i malningsprocessen. 

Hario rymmer 100g kaffe, vilket gör att den klarar både små bryggningar för en kopp, till bryggningar i större sällskap. 

Kaffekvarnen kommer att vara en perfekt partner till dina dagsturer eller campingsresan. Hario kan även ses som en bra kaffekvarn i mellanklassen om man är intresserad av att utforska världen av kaffekvarnar och hur nymalet kaffe kan förändra smakupplevelsen 

Hario är ett känt märke som används av baristor från hela världen, speciellt när de behöver mala kaffet manuellt. Hario Kerton Plus kan enkelt rengöras under rinnande vatten. Ser bara till att malverket hinner torka innan användning igen. 

Efter ett tips från en kaffeälskare satsade jag på denna som min första kaffekvarn. Valde en manuell för att slippa en högljudd motor – nöjd med valet.
– Max

Kund hos Cremashop


7. Rhinowares – Rhino Grinder Kaffekvarn

Bäst på resan kaffekvarn

Rhinowares - Rhino Grinder

Egenskaper

  • Check Malverk i hög klass
  • Check Bra greppyta
  • Check Perfekt att ha med på semester

Rhino Grinder levererar en av de bästa malningarna på marknaden för under 1000kr. Det är en perfekt kvarn för det vardagliga hemmabruket som har en kapacitet på 40g. Tack vare sin slimmade design och konstruktion i rostfritt stål gör att den också går väldigt bra att ha med på semesterresan, fjällturen eller campingsemestern. 

Rhino Grinders malningsverk består av keramiska malskivor som är enkelt att hålla rena genom skölja den i vatten. De keramiska malningsskivorna håller skärpan mycket längre än de i stål gör. Detta underlättar också för att få en jämnare malning och få ut maximala aromer från kaffet. 

Den nya versionen av Rhino Grinder har ett gummigrepp för att enkelt hålla i kvarnen under hela malningen. Den består också av ett större handtag än tidigare modell för att få ett bra grepp under tiden du maler kaffebönorna. Detta gör det enkelt att mala allt ifrån finmalet kaffe till mer grovmalen. Rhino Grinder har även förbättrat handtaget du vevar för att du som använder den ska få en bekvämare upplevelse under hela malningsprocessen. Även skaftet som handtag sitter på är förlängt. Vilket gör att man inte behöver snurra handtaget lika många varv för att kunna mala kaffebönorna i behållaren. 

Rhinowares har även tagit fram en annan variant anpassad för Aeropress; Rhino Grinder Aeropress edition. Rhino Grinder Aeropress har en mindre design, men har samma specifikationer och konstruktion i övrigt, som den vanliga Rhino Grinder har. Skillnaden på just denna modellen är att den passar perfekt i röret på en aeropress. Detta ger dig möjligheten att direkt mala ner kaffet i din aeropress. Just att ta med kaffebönorna direkt i kvarnen och kan malas direkt ner i vald bryggmetod. 


8. Bodum Bistro Kaffekvarn

Bästa budget kaffekvarn

Bodum Bistro kaffekvarn

Egenskaper

  • Check Toppbetyg hos Danska Taenk
  • Check Toppbetyg hos Råd och Rön
  • Check 3 av 10 stjärnor hos norska tekniksajten Tek.no

Genom att köpa Bodum Bistro får du en kompakt kaffekvarn med utrymme för förvaring av sladd under kvarnen. Tack varje sin storlek är den enkel att förvara i ett skåp eller ha framme på diskbänken. De genomskinliga locket ovanpå låter dig kontrollera vilken malning du får på bönorna.

Kvarnen använder knivar i rostfritt stål för att mala kaffebönorna. Enligt oss här på Kaffekvarn är inte detta de optimala, då vi förespråkar att man använder keramiska malning.

Köpte som julklapp till sambon. Han är supernöjd och den fungerar finfint!
Viktoria Eriksson

Kund till Bagaren och kocken

Toppen av kaffekvarnen kommer med ett genomskinligt lock så att du som användare ser hur mycket kaffe som finns i kvarnen och se hur mycket kaffet har malts. Vilket leder in på den stora nackdelen av kaffekvarnen. Bodum Bistro ger inte möjligheten att ställa in olika malningsgrader eller malningstider, vilket gör att det är väldigt svårt att kontrollera så att kaffet får den malning man önskar. En annan sak är att då Bodum är en elektrisk kvarn blir därför mycket kaffe kvarn i knivarna efter att man malt. Vilket gör då att man regelbundet behöver rengöra kaffekvarnen. För att lära dig mer hur man rengör en kaffekvarn, kan du läsa det i våran artikel Rengörning av kaffekvarnar.

Sist men inte minst finns det en enkel tryckknapp som kan användas för både pulsmalning och kontinuerlig malning av bönorna. Något som förenklar kontrollen av malningsprocessen.

Bodum Bistro Kaffekvarn kommer i 4 olika färger; gul, grön, svart och vit.

Fördelar med Bodum Bistro:

  • Kompakt elektronisk kaffekvarn
  • Sladdförvaring
  • Tryckknapp
  • Genomskinligt lock

9. Bosch TSM6A013 kaffekvarn

Bosch TSM6A013

Egenskaper

  • Check 65 av 100 poäng hos Råd och Rön
  • Check 3 av 5 stjärnor på Teknikrad.se

Bosch TSM6A013 består har ett malningsvärk av knivar gjorda i rostfritt stål. Behållaren kan ta en kaffemängd på 75g för att kunna mala kaffe för en hel kanna. Bosch har en inbyggd säkerhetsfunktion där locket måste sitta på helt för att kunna aktivera malningsverket. 

Köpte som julklapp till sambon. Han är supernöjd och den fungerar finfint!
– Viktoria Ericsson

Kund hos Bagaren och Kocken

Bosch levererar en godkänd malning till ditt kaffe. Tyvärr kunde kaffet ibland ha svårt att komma ner till knivbladen. De enklaste sättet att hantera detta på var att lyfta upp kaffekvarnen och långsamt skaka den för att hjälpa kaffebönorna komma ner till malningsverket. Denna elektriska kaffekvarn tar inte stor plats och skulle kunna användas på arbetsplatsen för sitt låga pris och egenskaperna i malningsverket. För ditt vardagliga hemmabruk rekommenderar vi dock att någon av de bättre modellerna. 


Malningsinställningar på din kaffekvarn

Nymalet kaffe
Jämn malning av kaffe = godare kaffe

Att kaffet har en jämn malningsgrad har vi redan gått igenom på sidan. Men hur viktigt är det med olika malningsinställningar på din kaffekvarn? Detta är något som såklart är helt individuellt och beror helt på vilken bryggmetod du använder dig av eller hur många olika metoder du använder. Antal inställningar på kaffekvarnar varierar en hel del beroende på hur dyr din kaffekvarn är. De dyrare har traditionellt en större mängd inställningar än de billigare kvarnarna. Men samtidigt, hur många inställningar behöver du?

Är du ute efter att exprimentera mer med malning. Mala till flera olika bryggmetoder eller till och med mala espresso. Då kan det absolut vara en idé att välja en kaffekvarn som har en större mängd inställningar att välja mellan. Dessa kvarnar har generellt upp emot 40 olika inställningar för din malning.

Dricker du främst traditionella bryggmetoder som pour-over, bryggkaffe eller presskaffe, så kan du absolut välja en kaffekvarn som erbjuder en mindre antal inställningar. Dessa kvarnar har generellt sätt upp emot 20 olika inställningar för din malning. Men är du ute efter de tre traditionella som nämns här, så skulle du klara dig med max 10 olika inställningar. Så hur många inställningar du har på din kaffekvarn beror helt på vad du vill brygga.

Manuella kaffekvarnar kan ha flera inställningar de också. De kräver dock en större ansträngning för att justera till det du vill ha. Det är en av anledningar till att flera kaffe entusiaster har flera olika manuella kvarnar för att slippa justera malgrad om de vill brygga olika kaffe. Så det är enklare att justera malgrad på en elektrisk kaffekvarn än en manuell.


Vad ska man köpa för kaffekvarn?

Kaffekvarnar kommer i flera olika varianter och utförande. Huvudsakligen finns det två varianter av kaffekvarnar för hemmabruk; elektriska och manuella. I bägge fallen finns såklart en rad för och nackdelar med bägge. Men många i hemmabruk väljer den elektriska kaffekvarnen på grund av smidighet. Den är enkel att justera malgrad på och du kan enkelt trycka på en knapp och få ditt kaffe malt. Till skillnad på manuella där du behöver göra en större justering och göra arbetet för hand för att mata dina bönor.

På denna sidan går vi igenom en rad olika kaffekvarnar som kan vara lämpliga för dig som vill införskaffa en kaffekvarn till ditt hem. Känner du att de är svårt att veta vilken kaffekvarn du ska välja mellan kan du i våran artikel Köpa kaffekvarn, vilka tankar en av författarna gick i, vid köp av sin första kaffekvarn. Annars kan vi rekommendera Smeg Retro Style kaffekvarn som är vinnare i våran undersökning. Köper du denna kaffekvarnen så kommer du kunna mala väldigt gott kaffe.


Vad kostar en kaffekvarn?

Att sätta ett fast pris på en kaffekvarn är svårt. Priset kan variera kraftigt om det är en manuell kaffekvarn eller elektrisk kaffekvarn. Det påverkas även om det är en kvarn för hemmabruk eller en mer kommersiell kvarn för baristor.

Är du ute efter en kaffekvarn till hemmet kan du hitta kvarnar från 100 kronor till flera tusen kronor. Är det din första kaffekvarn du är ute efter skulle vi dock rekommendera att du kollar på en kaffekvarn mellan 500 kronor till 1000 kronor. Här börjar kaffekvarn elektrisk och kaffekvarn manuell få lite bättre malverk och hålla en lite högre kvalité vilket såklart kommer att påverka utkomsten av dina kaffebönor.

Har du istället haft kaffekvarnar sen tidigare och är intresserad av att välja en kaffekvarn av högre kvalité tycker vi att du ska rikta in dig på ungefär 2000 till 3000 kronor. Här kommer det kvarnar som håller riktigt hög kvalité på malverket och klarar utan problem att mala espresso.

Så priset på kaffekvarn styrs mycket av vilken typ av kaffe du vill brygga, vad du tidigare har för erfarenhet av malning, samt vilka förväntningar du har på kaffet.


Vad är skillnaden på elektriska och manuella kaffekvarnar?

I grunden finns det tre olika varianter av kaffekvarnar; elektriska kaffekvarnar med knivar eller malskivor, eller de manuella kaffekvarnar vilket du vevar för hand. Generellt blir malningen mer jämn vid användning av skivor än med knivar. Elektriska kvarnar går snabbare att använda än vad manuella gör. Bägge har sina för och nackdelar. Är du intresserad av att läsa mer kring vad det finns för varianter på kaffekvarnar, kan du läsa mer om det i vår artikel; Varianter av kaffekvarnar.

Vi kan dela upp kaffekvarnar i två grupper; Blade- och Burr-Grinders:

Blade grinders har två blad som roterar åt motsatt håll. Tekniken för blade grinders är generellt sätt enklare än burr, vilket gör också att blade brukar vara billigare. Burr grinder brukar även ge ett jämnare resultat ifrån malningen, än vad en blade gör.

Burr grinders är två roterande koner eller hjul som krossar kaffebönorna. Processen frigör oljor ifrån kaffebönorna vilket påverkar smaken av kaffet. De flesta burr grinders har flera inställningar för malningen och kan anpassas utefter vilken bryggmetod du väljer att använda.

Manuella kaffekvarnar

Överallt i världen gillar baristor använda sig av manuella kaffekvarnar. De mest populära märkerna har ofta ett keramiskt malverk av en hög kvalitet som ger en jämn malning av kaffet. Är du en resande kaffeälskare kan en manuell kaffekvarn vara ett väldigt praktiskt redskap. Att mala sitt kaffe direkt ner i en Aeropress kan vara en perfekt kombo för vilken kaffefantast som helst, som önskar den perfekta koppen kaffe var hen än befinner sig – i båten, på vandringen eller vid en brasa i skogen.

Elektriska kaffekvarnar

Genom att köpa en elektrisk kaffekvarn kan du lyfta din kaffebryggning till en helt ny nivå. En elektrisk kaffekvarn maler lätt en större mängd kaffe än den manuella. Flera elektriska kaffekvarnar klarar även att mala allt ifrån din vanliga kaffebryggare hemma, till det mer finmalda espresso kaffet. Elektriska kaffekvarnar har ofta olika egenskaper beroende på användningssyftet. Fundera därför på om du behöver en kaffekvarn för espressokaffe, bryggkaffe eller både och. En kaffekvarn som ska klara mala espresso är generellt sätt dyrare, men kan absolut vara en värd investering, då du får en bättre kontroll på malprocessen och jämnare malning.


Köpguide kaffekvarnar

Att köpa en kaffekvarn kan kännas svårt och utmanande. När du går in på stora butikskedjors hemsidor finns en hel uppsjö med olika märken och modeller och kaffekvarnar. Alla dessa att välja mellan kan försvåra för dig som konsument, att veta vad du ska kolla på.

Någon gång har du säkert fått nymalet kaffe när du besökt något av dina lokala caféer. Eller så har du kanske läst något på internet om att mala sitt egna kaffe. Så du har säkert märkt att nymalet kaffe är mycket godare än färdigmalet ifrån butiken. Men när du ska köpa en kaffekvarn kan du inte bara köpa vilken som helst. Det finns flera saker att tänka på. Här kommer några av de vanligaste sakerna.

  • – Vill du ha en manuell eller elektrisk kvarn?
  • – Ska kvarnen vara utrustad med malskivor eller knivar?
  • – Hur stor ska kapacitet vara? Är ni flera i familjen som dricker kaffe, så kanske ni ska fundera på en med stor behållare.
  • – Vill du kunna mala bönor till flera olika bryggmetoder? Eller räcker det med att du kan mala din favorit?
  • – Dricker du kaffe när resten av familjen sover? Då kanske du ska fundera på en kaffekvarn som inte låter så mycket.
  • – Hur mycket plats har du för en kvarn – ska den stå framme på köksbänken eller få plats i ett köksskåp?
  • – Är den enkel att använda?
  • – Är det lätt att rengöra maskinen?

Vi skiljer på två typer av kaffekvarnar, manuella och elektriska. De elektriska maler kaffet fort och effektivt, medan de manuella är oftast tystare och kräver manuellt arbete för att mala dina kaffebönor. Utöver det kan du behöva ta hänsyn till kapacitet och malverk när du väljer din kaffekvarn.

När det kommer till kaffekvarnar finns det en tumregel att göra en espresso kräver att du maler dina kaffebönor väldigt fint. Att mala kaffe till exempelvis pressobryggare / franskpress klarar du dig bättre med en grövre malning.

Att mala ditt kaffe väldigt fint gör att det tar längre tid för vattnet att passera och således filtrera dem. Den finare malningen av kaffe används främst till espresso, turiskt kaffe eller när du använder dig av en mokabryggare. Det motsatta gäller för en grövre malning. Vattnet passerar de malda kaffet snabbare och har på så sätt mindre kontakt med kaffet. Vilket lämpar sig bättre för filterkaffe, pour over eller presskaffe.

Elektriska kaffekvarnar

Den elektriska kvarnen tenderar att vara större än de manuella, vilket gör att de oftast behöver stå framme även när du inte använder den. Elektriska kvarnar brukar och andra sidan mala kaffet snabbare än den manuella kaffekvarnen gör.

Elektrisk kaffekvarn

Den elektriska motorn kan även avge värme till kaffebönorna under själva malningsprocessen. Det här är något som påverkar utkomsten och smaken av bönorna. Tack vare den elektriska motorn kommer även elektriska kvarnar låta mer än manuella. Så vill du kunna mala ditt kaffe utan att riskera väcka familjen, är den manuella kvarnen ett bättre alternativ för dig.

Manuella kaffekvarnar

Manuella kaffekvarnar kan vara en snygg inredningsdetalj i din bostad. Vill du inte ha din kaffekvarn framme brukar de inte ta så mycket plats. Vilket gör det enkelt att ställa in kvarnen i ett skåp eller ner i en låda. En fördel med de manuella kaffekvarnarna att de generellt är tystare än elektriska, delvis för att det inte finns en elektrisk motor som driver malverket. Något som gör det enklare att mala kaffe tidigt på morgonen utan att väcka hela familjen. De manuella alternativen är även väldigt enkla att rengöra, vilket gör att du slipper ha kvar gamla kafferester i malverket.

Bästa manuella kaffekvarnen

Kaffekvarnar hur fungerar de?

En bra kaffekvarn kan mala kaffebönorna utan att avge någon värme. Värme ifrån malverket kan nämligen påverka kaffebönornas smak och deras eftersmak. För att hitta en kaffekvarn som avger så lite värme som möjligt rekommenderar vi att du väljer en kvarn som har koniska skivor i sitt malverk. Dessa maler jämnare och håller oftast en högre kvalité på malverket. Kvalitén på malningen är viktigt beroende på vilken bryggmetod du använder dig av. Gör du handbryggt kaffe som som exempelvis presskaffe bör du ha ett gröve malt kaffe. Samtidigt som kaffe till en traditionell kaffebryggare, ska du ha mer finmalet kaffe.


Vilka delar består en kaffekvarn av?

Olika kaffekvarnar består av olika delar. Det kan variera mellan om det är en keramiskt malverk eller om något sticker ut på din kaffekvarn manuella bäst i test. De kan ha olika storlek på behållaren för bönor och malverket kan bestå av knivar eller ringar. Alla kvarnar har någon typ av behållare som kaffet samlas upp i, vilket kan bestå i flera olika material. De mer avancerade kvarnarna kan ha en digital display samtidigt som manuella kvarnar kräver att du gör arbetet själv.


Vad har kaffekvarnen för huvudfunktion?

Den primära uppgiften för en kaffekvarn är att mala bönor och hjälpa till att få fram så mycket smak ifrån kaffet som möjligt. Beroende på hur din kaffekvarn maler kaffet så kommer det att påverka hur ditt kaffe smakar i slutändan. Många anser att värmen som kan avges ifrån malverket kan påverka hur smaken ifrån kaffebönorna kommer ut. Så kortfattat ska en bra kaffekvarn mala kaffe långsamt och jämnt för att göra riktigt gott kaffe. Så ska du köpa en ny eller din första kaffekvarn kan det vara bra att följa våra guide till kaffekvarn bäst i test för att du snart ska kunna dricka riktigt gott kaffe hemma.


Rengör din kaffekvarn

Visste du att du ibland behöver rengöra din kaffekvarn? Varje gång du maler din kaffebönor så blir det kvar små mängder av kaffe i malverket och kvarnen. För att behålla den goda smaken av kaffe kan det därför vara en bra idé att regelbundet rengöra din kaffekvarn.

Det enklaste sättet att rengöra din kaffekvarn är att koppla ur din kaffekvarn, plocka bort de löstagbara delarna och rengöra med en pensel eller liten borste. Borsta försiktigt runt malverket för att försöka få bort kafferesterna.

Vill du ha en mer utförlig beskrivning om hur du gör, kan du läsa vår steg för steg beskrivning; Rengörning av kaffekvarnar.


Dosering av kaffe

För att göra riktigt gott kaffe måste du hitta en malgrad som du tycker om. Det är verkligen malgraden ihop med extraheringstid som kommer att påverka hur ditt kaffe kommer att smaka. Finmalet kaffe gör att extraheringstiden blir längre. Vilket också betyder att grovmalet kaffe gör att kaffet får en snabbare extraheringstid. Det är därför bryggmetoder som presskaffe, vilket är grovmalet kaffe, får ligga i vattnet för att få ut maximalt med smak.

Vill du lära dig mer hur du doserar kaffe? Läs vår guide Dosering av kaffe för att lära dig mer.


Testets utförande

I våran undersökning av kaffekvarn bäst i test listar vi det du som köpare behöver veta om din kaffekvarn. Vi kommer gå igenom vilka malverk de har, våra tankar om produkten och om vi hade valt att placera produkten i hemmet, på resan eller på arbetsplatsen. Vi kommer även att hänvisa till olika utlåtanden om den specifika produkten. Allt för att få in så många mycket information om produkten som möjligt. Detta för att underlätta för dig som konsument, att göra ett så bra köp som möjligt. Allt för att hjälpa dig i våran undersökning kaffekvarn bäst i test, att välja den kaffekvarn som passar dina önskemål bäst.

Informationen är samlad utifrån egen erfarenhet av olika kaffekvarnar som funnits i hemmet. Samt sammanställningar av information ifrån tillverkarens sidor, andras undersökningar. Vår vill hjälpa dig att trampa i de klaver som vi själva gjorde när vi införskaffade våra första kaffekvarnar. Förhoppningsvis kan vi hjälpa dig på rätt spår för att hitta en kaffekvarn till dig. Samtidigt som vi hjälper dig hitta rätt direkt och på så sätt kan spara pengar. Källor till informationen finns längre ner på denna sida.

Är du även nyfiken på vad skillnaden är på olika varianter av kaffekvarnar kan du läsa det i våran artikel; Varianter av kaffekvarnar. Vi har även sammanställt tumregler för dosering av nymalet kaffe; vilken mängd nymalet kaffe vi rekommenderar. Allt för att hjälpa dig att skapa skapa den bästa koppen kaffe. 


Specifikationer kaffekvarnar

Specifikationer elektriska kaffekvarnar 2022

Namn

Kapacitet

250g

-

450g

350g

75g

60g

Garanti

5

5

2

-

-

-

Inbyggd timer

Ja

Ja

Ja

-

Nej

Nej

Elektrisk

Ja

Ja

Ja

Ja

Ja

Ja

Malverk

Burr

Burr

Burr

Burr

Knviar

Knivar

Motor

130W

80W

130W

150W

180W

-

Antal malningsgrader

40

40

40

3

Manuell

Manuell

Höjd

27cm

36cm

39cm

46cm

-

-

Bredd

17cm

20cm

15cm

25cm

-

-

Djup

13cm

20cm

21cm

17cm

-

-

Specifikationer manuella kaffekvarnar 2022

Namn

Kapacitet

30g

100g

42g

Granti

25år (malverket)

-

-

Lämplig för resa

Nej

Ja

Ja

Steglös kvarn

Ja

Nej

-

Malverk

Burr

Burr

Burr

Djup

12cm

9cm

-

Bredd

12cm

17cm

-

Höjd

20cm

21cm

17cm


Sammanfattning

Vi har gåt igenom stora mängder information som exempelvis vad ska du tänka på vid köp av kaffekvarn? Hur rengör din kaffekvarn? Vilken kaffekvarn är bäst i test? och mycket mer. Vi skiljer på att det finns kaffekvarnar som är elektriska och kaffekvarnar som är manuella, samt vad som skiljer de åt.

Den manuell kaffekvarn bäst i test som är vinnare i vår undersökning är Zassenhaus Brasilia. En kaffekvarn manuell som kommer ge dig väldigt bra malning och sprida doften av nymalet kaffe i hemmet.

Den kaffekvarn elektriska som är bäst i test är Smeg 50’s style. En elektriska kaffekvarn många väljer att ha i sina hem då den har flera olika inställningar och är enkel att rengöra. Den har en stor behållare för kaffe och har inga problem att mala tillräckligt med kaffe för hela familjen.


FAQ Kaffekvarnar – Vanliga frågor och svar om kaffekvarnar

Vilken kaffekvarn är bäst i test?

Bland kaffekvarnar bäst i test har vi valt kaffekvarnen valt Smeg 50’s Style som vår bäst i test. Det finns en hel uppsjö med kaffekvarnar att välja på. Mycket hamnar på vad du som konsument är ute efter och hur stor summa pengar du är villig att lägga på en kaffekvarn. Efter undersökt och läst på ett flertal olika kaffekvarnar, både manuella och elektriska.

Hur fungerar en kaffekvarn?

En kaffekvarn består av en behållare för matning av kaffebönor. Under behållaren sitter det ett malverk som maler kaffebönorna till den malningsgrad vi önskar. Malningsverket består generellt sett av knivar eller malskivor, där malskivor är det bättre alternativet för att få en jämnare malning av kaffet. Kaffet samlas sen upp i en behållare som kan användas till den bryggmetod du väljer att använda. Är du intresserad av att lära dig mer om kaffekvarnar kan du läsa mer om det i våran artikel; Varianter av kaffekvarnar.

Vad skiljer elektrisk och manuell malning?

Kvarnarna har fördelen att en motor maler kaffebönorna, medan med den manuella behöver du som maler själv veva hela tiden till kaffet är malt. Nackdelen med den elektriska kvarnen är att den låter mer än manuell malning. Samt att värmen ifrån motorn kan påverka kaffebönorna när det kommer till smak och doft. En trevlig sak med elektriska kaffekvarnar är att vi på kaffekvarnen upplever att det sprider aromen av nymalet kaffe bättre i bostaden än manuella kvarnar.

Hur mycket låter en kaffekvarn?

Denna fråga generalisera vi kaffekvarnarna och säger att ju mer pengar du lägger på din kvarn, ju tystare brukar de vara. Att föra en konversation bredvid en kaffekvarn kan ibland vara svårt. Som tur är maler inte en kaffekvarn speciellt länge. En av de mest ljudlösa kaffekvarnar som finns är; Wilfa Svart Uniform. En kaffekvarn som för oss är vinnaren i kaffekvarn bäst i test. Manuella kvarnar är mycket tystare är elektriska och skapar ett harmoniskt ljud som får en att längta efter nästa kopp kaffe.

Vilken är den bästa kaffekvarnen?

Kaffekvarnen Wilfa Svart Aroma. Den kan av vissa upplevas någorlunda högljudd. Men den levererar en väldigt bra malning och klarar av att mala för flera olika bryggmetoder. Kaffekvarnens behållare gör även att det går mala kaffe till större sällskap. Detta är en kaffekvarn som vi själva använder hemma och flera av våra bekanta också valt att investera i för göra sitt kaffe lite bättre. Du kan läsa mer om Wilda Aroma Svart här på våran hemsida, kaffekvarnen.net.

Hur länge kan man förvara kaffe?

Kaffe är en färskvara som kommer bli dålig med tiden. Köper du en förpackning med färdigmalen kaffe så ska det stå ett bäst före datum på förpackningen. Men så fort förpackningen är bruten, så kommer kvalitén på kaffet gradvis att försämras. Detta beror på att naturliga fetter som finns i kaffet härsknar när det kommer i kontakt med syra, samtidigt som aromämnen sakta försvinner. Så en öppnad förpackning kaffe är en färskvara. Samtidigt som ett obrutet kaffepaket har en väldigt lång hållbarhet. Vi rekommenderar dock att en öppnad förpackning färdigmalen kaffe inte varit brutet i fler än 10 dagar.

Om du väljer hela kaffebönor, vilket vi här på kaffekvarnen förespråkar, så kan en öppnad förpackning med bönor förvaras i upp till 20 dagar. Där efter försämras smaken av kaffet av samma anledning som färdigmalt kaffet. Se till att alltid sluta förpackningen efter varje användning och förvara det torrt, gärna i en lufttät burk.

Hur doserar man kaffe?

Mängden kaffe varierar väldigt mycket beroende på vilken bryggmetod du använder. Det kan även förekomma skillnader för hur mycket kaffe som ska användas beroende på om kaffet är ljus- eller mörkrostat. På våran sida; Dosering av kaffe, kan du läsa mer kring våra tankar om vilken mängd kaffe som passar till de olika bryggmetoderna

Hur rengör man en kaffekvarn?

Det enklaste sättet att rengöra en kaffekvarn är att plocka bort de delar du kan ovanför malningsverket så att du kan komma åt och se ner vid knivarna eller malskivorna. Där efter tar du en liten borste, pensel eller tandborste och försöker borsta bort överblivet kaffe som fastnat mellan knivarna eller malningsskivorna. I vissa fall finns det även regörningstabletter som går att mala i kvarnen för att komma in i det fina malverket. Mal där efter en omgång kaffebönor för att få med rester av tabletterna som kan fastnat. Vill du läsa mer om hur man kan rengöra sin kaffekvarn, läs gärna våran artikel; Rengörning av kaffekvarnar


Källor till kaffekvarn bäst i test

Råd och Rön – Kaffekvarn – bäst i test

Råd och Rön har i sin undersökning valt att undersöka hela 18 stycken kaffekvarnar. I sitt test av kaffekvarnar går de igenom hur många malningsgrader kvarnarna har. hur långt tid det tar att mala 100 gram kaffe och mycket mer. I deras test är kaffekvarnen Grups GVX242 vinnande kaffekvarnen med sina 17 olika inställningar. Samtidigt som Smeg 50’s Retro Style två bland deras undersökning i kaffekvarn bäst i test.

Tek.no – Disse kaffekvernene gjør underverker for kaffen din

I Tek.no ingående undersökning av kaffekvarnar valde de att jämföra kvaliten på hur kvarnen hanterade allt ifrån grovmalen kaffe till finmalet. Kaffekvarnarna till testet valdes utifrån popularitet på internet och tillgängligheten i butik. Tek.no har satt tre kaffekvarnar som vi på kaffekvarn.net har med i vår undersökning. Vinnaren i deras test med höst poäng är kvarnen Wilfa Svart Uniform med motivationen att det är en kvarn som maler filterkaffe och espressokaffe med stor säkerhet. Tvåa i deras test är kvarnen Wilfa Svart Aroma med argumentet “Bästa kvarnen för dig som inte ska mala espresso”. Och på tredjeplats kommer Sage som de anser är en proffsig och bra kaffekvarn för att börja introducera sig till espresso.

Handlasmart – Vilken kaffekvarn är bäst i test 2022?

Hos Handlasmart är den stora vinnaren kaffekvarnen Smeg, som du kan läsa mer om i vår undersökning. Tyvärr går de inte in på hur deras test är utfört. Men motiverar Smeg till att vara en kaffekvarn med flera inställningar och levererar väldigt god smak med det nymalda kaffet.

TrustedCoffeeReviews – SAGE THE SMART GRINDER PRO

Sage är enligt TrustedCoffeReviews en kaffekvarn som alltid levererar ett toppresultat. I deras undersökning av kaffekvarnen får den 10 av 10 poäng på samtliga saker. Förutom en där den fick 9 av 10 på. De anser att Sage är en kvarn som kan leverera ett fantastiskt resultat av malet kaffe. Men vill också uppmärksamma att om du vill ha kaffe av kvalitén som caféer har, behöver du också ha en kvarn för industriellt bruk.